Es Krim Kulit Pisang, Peluang Usaha Kreatif, Unik dan Menjanjikan
Pisang merupakan tanaman buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, Brazil, dan India. Pisang menjadi buah yang penting di masyarakat Indonesia, karena pisang merupakan buah yang sering dikonsumsi dibandingkan buah lain. Indonesia merupakan penghasil pisang terbesar keenam di dunia. Bahkan di Asia hampir 50% produksi pisang berasal dari Indonesia, dan setiap tahun produksinya meningkat. Pisang juga memiliki kandungan gizi yang banyak, dan memiliki tingkat antioksidan yang cukup tinggi. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin A, sejumlah serat, dan berbagai mineral yang penting untuk tubuh. Bahkan buah pisang cocok untuk dikonsumsi segala umur baik balita sampai orang tua. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis itulah mengapa banyak yang menyukai buah ini. Dengan tingkat konsumsi pisang yang tinggi, maka jumlah kulit pisang yang terbuang juga banyak karena dianggap sebagai “limbah”. Banyak yang tidak tahu bahwa ternyata kulit pisang kandungan gizinya tidak kalah...